Çi börek diğer adıyla şır böreğidir. Eski bir Tatar yemeğidir. Ülkemizde Eskişehir mutfağı ile bilinir. Sulandırılmış kıyması ve kabaran hamuruyla eşsiz bir lezzettir.
Çi börek diğer adıyla şır böreğidir. Eski bir Tatar yemeğidir. Ülkemizde Eskişehir mutfağı ile bilinir. Sulandırılmış kıyması ve kabaran hamuruyla eşsiz bir lezzettir.