Kökeni Osmanlı mutfağı olup günümüz mutfağının da vazgeçilmezi olan bir yemektir. Asma yaprağını, et ve pirinç ile buluşturarak, özel iç harcıyla maharetli ellerde lezzete dönüşmektedir.

Kökeni Osmanlı mutfağı olup günümüz mutfağının da vazgeçilmezi olan bir yemektir. Asma yaprağını, et ve pirinç ile buluşturarak, özel iç harcıyla maharetli ellerde lezzete dönüşmektedir.